スキレットは多くの料理で非常に便利な調理道具です
均熱性: 陶器製のスキレットは均熱性が高く、熱を均等に分散させることができます。これにより、食材が均一に調理され、焦げ付きやムラが少なくなります。
オーブン対応: スキレットはオーブンでの使用に適しています。そのため、料理を始めて鍋からオーブンに移して調理することができ、幅広い料理スタイルに対応できます。
調理法の多様性: スキレットはさまざまな調理法に利用できます。炒め物、焼き物、煮込み料理、焼き魚など、様々な料理をスキレット一つで調理できます。
一つの調理器具で複数の工程: スキレットは火にかけて調理するだけでなく、サーブにも使えます。テーブルにそのまま置いて、料理を温かいままで提供できます。
陶器製なので面倒なシーズニング(油で表面をコーティングする作業)をしなくても良い
電子レンジ対応:陶器製なので電子レンジでの調理が可能です。
リュウジ監修レシピ付き:リュウジのレンジ飯はほとんどOKです
ズボラ人OK そのまま食卓、そのまま保存
時短料理OK
赤外線で美味しく じっくり焼いて赤外線でふっくら焼ける
蒸し焼きOK